בלוג

כהורים לילדים אנו מעוניינים לספק עבורם תזונה בריאה ונכונה המתאימה לגילם. תזונה נכונה ומאוזנת לילדים כוללת ויטמינים, מינרלים, סיבים תזונתיים,

חומצות שומן מסוג אומגה שלוש הן תוסף המזון הנפוץ ביותר בעולם, ומחקרים רבים כבר הוכיחו כי חומצת השומן מפחיתה את

בעשורים האחרונים התפתחה בהדרגה מודעות בכל הקשור בנושא של תזונה נכונה והקשר לבריאות ואריכות ימים. יחד עם המודעות החל לצמוח

לא ממש ידוע מי הגיע ראשון לאיסלנד. יש עדויות על נזירים אירים שהתיישבו בתחילת המאה התשיעית על האי, וכמו כן

המקור הגאוגרפי של שבולת השועל הוא דווקא בארצות המזרח התיכון. ביחס לדגנים אחרים, לשיבולת השועל ערך תזונתי רב ולמעשה היא

הכוסמין משתייך לקבוצת הדגנים שעורה, חיטה ושיפון, ודגנים קדומים נוספים (khorasan , einkorn) שגדלו פרא בעיקר באירופה הדרומית. במהלך המאה

מאת: בן אלכהא, MD, Ph.D הכלל הראשון בתזונה הנורדית אומר: אל תכניס לפה מה שסבא שלך לא מכיר. אם הסבא

מאת: בן אלכהא, MD, Ph.D אז כן! נטילת שמן דגים העשיר בחומצות אומגה 3 עשויה להוסיף  לכם חמש שנים ואף

מחקר חדש קובע: ריכוז נמוך של חומצות אומגה 3 בדם מהווה סיכון בריאותי משמעותי, הזהה לעישון סיגריות! מסקנה: צריכה יומיומית

פירות יער שמגיעים מארצות קרות בהן תנאי האקלים קשים, עוברים מסע פנימי וחיצוני שהופך אותם לנושאי בשורה תזונתית של ממש. איך זה קורה? קבלו הצצה נדירה לחייו של אוכמניון הצפון מרגע שנולד ועד שנקטף:

מאת: בן אלכהא, MD, Ph.D אז איך באמת שרדה קבוצת הויקינגים ששטו הלוך ושוב מגרינלנד לחופי אמריקה, מרחק של 1,100

מאת: בן אלכהא, MD, Ph.D מאחר ואנו מביאים לכם את שמן דג הקוד האטלנטי הטוב מסוגו בעולם, מצאנו לנכון להרחיב

מאת: בן אלכהא, MD, Ph.D לכל אחד מאיתנו היה אב קדמון, שהתעסק בעניינים שלו אי שם באפריקה המשוונית, לפני 70,000

מאת: בן אלכהא, MD, Ph.D מה מייחד את שמן הדגים של ROSITA ולמה ממש כדאי לצרוך אותו על בסיס יומיומי

מאת: בן אלכהא, MD, Ph.D השנה היתה 2012. עייפתי. חזרתי לארץ אחרי 4 שנים של פרויקט מתיש, מורכב, עם לא

במהלך מלחמת העולם השניה, בזמן שאנגליה היתה תחת מצור ימי מצד הצוללות הגרמניות, לא ניתן היה לייבא פרי הדר לממלכה,

הבילברי גדל בצפון אירופה. הוא אמנם קטן אך יש לו מורשת גדולה: במהלך מלחמת העולם השנייה בבריטניה טייסי חיל האוויר

מאת: בן אלכהא, MD, Ph.D כשחושבים על זה, לכולנו יש מוח. ועושה רושם שטוב שכך, לכל לפחות ברוב המקרים. יש

מאת: בן אלכהא, MD, Ph.D התזונה הקטוגנית נועדה, בין השאר, להחזיר את התפקוד התקין של אחת המערכות ההורמונליות הדומיננטיות שלנו,

מאת: בן אלכהא, MD, Ph.D כולם יודעים פחות או יותר שהמעי הגס שלנו מלא באוכלוסיות אדירות של חיידקים. לצורך העניין,

מאת: בן אלכהא, MD, Ph.D הפוסט הנוכחי מוקדש לכולנו, אנו המנסים לשמור בקפידה על משקל גופינו, בין אם מסיבות רפואיות,

פורסם ב-Nutrition Reviews, מרץ 2018 תקציר: תותי בר נחשבים למאכל בריא מאד. הסיבה לכך היא התרכובות הכימיות שתותי הבר מכילים,

מאת: בן אלכהא, MD, Ph.D נגיף (ווירוס) הוא למעשה המזיק המשוכלל ביותר מכל היצורים הביולוגיים הקיימים. מדובר במכונה קומפקטית ומשוכללת